O aparelho digestório é formado por um
tubo muscular, sendo constituído pelo tubo digestório e glândulas anexas. O
tubo digestório é composto pela boca, faringe, esôfago, estômago, intestino
delgado, intestino grosso, reto e ânus. As glândulas anexas são compostas pelas
glândulas salivares, o fígado e o pâncreas.
A função da digestão é quebrar as
macromoléculas (o arroz, o feijão, o sanduíche que você come) e transformar
este alimento em micromoléculas (proteínas, lipídios, carboidratos) para que
possa ser aproveitado pelo nosso organismo.
Estudar e ensinar sobre o aparelho digestório
não é uma tarefa fácil. Imaginar o trajeto do alimento por tubos, canais, ora
sendo digeridos por substâncias químicas, em outros momentos sendo absorvidos
como os sais minerais, lipídios é uma tarefa árdua e que necessita de muita
criatividade para tornar agradável o seu aprendizado.
O vídeo abaixo, após uma boa explicação sobre
o funcionamento do aparelho digestório, ajuda a fixar o conteúdo. Muito
interessante neste vídeo também, é que sua duração é bem pequena, podendo-se
pausar o vídeo e explanar sobre o conteúdo demonstrado em apenas uma aula.
Disponível em: http://www.youtube.com/watch?v=aJx1DdTMe24,
Acesso em 13 set 2014
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